Il primo corso sul vino tenuto da 6 produttori in 6 serate

Il primo corso sul vino tenuto da 6 produttori in 6 serate

Quando:
4 ottobre 2017@20:30–22:30
2017-10-04T20:30:00+02:00
2017-10-04T22:30:00+02:00
Dove:
Enoteca Mia Cantina
Via Saragozza
43, 40123 Bologna BO
Italia
Contatto:
Mia Cantina
0514399041

Dalla vigna al calice, un percorso in 6 serate tenute da 6 produttori, per gli amanti del vino che vogliono migliorare la loro esperienza degustativa.

24 VINI IN DEGUSTAZIONE
16 POSTI DISPONIBILI

Il programma:

Mercoledì 4 ottobre h 20:30
1 Le bollicine : Metodo Charmat, Rifermentato, Metodo Classico 
docente Angela Sini di Cantina della Volta

Mercoledì 18 ottobre h 20:30
2 La vinificazione in bianco e i macerati 
docente Alessandro Job di Villa Job

Mercoledì 01 novembre h 20:30
3 La vinificazione in rosso, vini liquorosi e aromatici 
docente Francesco Bordini di Villa Papiano

Mercoledì 15 novembre h 20:30
4 I vini biologici e senza solfiti aggiunti
docente Mario Pirondini di Corte d’Aibo

Mercoledì 29 novembre h 20:30
5 I vini biodinamici 
docente Matthias Jaeger di Manincor

Mercoledì 13 dicembre h 20:30
6 I vini passiti e muffati 
docente Luciano Zeoli di Monticino Rosso

Mercoledì 10 gennaio h 20:30
Serata conclusiva e premiazione

Costo del corso 115 €* anzichè 129 €
*Solo per chi si iscrive entro il 16 settembre
All’atto dell’iscrizione verrà richiesto un acconto del 50 %, il saldo del restante 50 % verrà richiesto la prima serata del corso. 
Per informazioni e iscrizioni 0514399041 o info@miacantina.it

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